Os CTT dedicaram a sua emissão filatélica do passado dia 28 de Maio de 2007 aos moinhos de vento dos Açores.
Os moinhos de vento são um dos símbolos identificativos do arquipélago e povoam, um pouco por todo o lado, as paisagens das ilhas açorianas.
Os moinhos açorianos são de vários tipos e variam de ilha para ilha. Essa diversidade aparece bem retratada nesta nova colecção de quatro selos e um bloco desenhados pelo atelier de Acácio Santos sobre fotografias de José Carlos silva.

Os selos têm os valores de 30, 45, 61 e 75 cêntimos. O selo de 30 cêntimos terá uma emissão de 380 mil exemplares, os outros terão tiragens de 230 mil exemplares cada um.
O bloco filatélico incorpora dois outros selos, terá o valor global de 2,45 euros e terá uma emissão correspondente a 60 mil exemplares.

Os primeiros moinhos de vento de que há notícia nos Açores datam de 1633. Eram moinhos do chamado tipo holandês, e situavam-se em Ponta Delgada, ilha de São Miguel. Os moinhos deste tipo são construídos em pedra e tanto podiam ser encimados por uma cúpula oitavada, como aparece num dos selos do bloco filatélico e que se encontram nas ilhas de São Miguel e Santa Maria, ou ovóide, exemplo retratado no selo de 30 cêntimos e que caracterizam sobretudo a paisagem da Graciosa. Nestes moinhos é a cúpula que se desloca para acompanhar a direcção do vento.

Outro tipo de moinho é o que se encontra em São Jorge, na Terceira e no Faial, que vai buscar a inspiração ao Norte da Europa e que, tal como figura no selo de 45 cêntimos, consiste num corpo circular de madeira assente num pedestal de alvenaria de pedra.

O selo de 61 cêntimos leva-nos até à ilha do Corvo, onde os moinhos são do tipo português continental do Sul. São construções de pedra, fixas e de torre, em que o tejadilho assenta a meio da espessura da parede. Apenas três destes moinhos funcionam ainda na mais pequena ilha do arquipélago açoriano.

No selo de 75 cêntimos aparece o chamado moinho judeu, feito em madeira e giratório, que se encontra nas ilhas de São Jorge, Terceira e Pico.

Em São Jorge existem também uns moinhos de madeira que giram sobre duas rodas assentes numa calha circular, semelhantes aos que se encontram no litoral centro e norte do território.